Der belgische Supermarkt Carrefour entscheidet sich bei der Reduzierung seiner Treibhausgasemissionen für die umweltfreundlichen Kühllösungen von FREOR

Kühlen mit Blick auf die Umwelt

Ziel der Carrefour-Gruppe ist eine Reduzierung der Treibhausgasemissionen bis 2030 um 30% im Vergleich zu 2019. Innerhalb der Gruppe sind die Hauptverursacher der direkten Emissionen Gas, Strom und Kältemittel.

Neben der Senkung des Energieverbrauchs will Carrefour schrittweise aus der Verwendung von  H-FKW-Kältemitteln aussteigen. FREOR bietet dem Unternehmen die gewünschte energieffiziente und klimafreundliche Alternative. Sie besteht u.a. in dem Einsatz des natürlichen Kältemittels CO₂ (R744). Den neuen Carrefour Supermarkt in Belgien hat die FREOR-Lösung überzeugt. Sie bringen sie seit Beginn dieses Jahres zum Einsatz.

CO₂ ist ein natürliches, nicht brennbares Kältemittel mit hervorragenden thermophysikalischen Eigenschaften und einem Treibhauspotenzial von GWP 1. Damit ist es nicht nur eine klimafreundliche Alternative zu H-FKW-Kältemitteln, sondern auch ein überzeugender Energiespargarant – vor allem in Verbundanlagen, die in gemäßigten Klimazonen zum Einsatz kommen. Denn wenn die Außenluft kühl und feucht ist und die Temperaturen mild bis kalt, dann arbeitet das Kältemittel CO₂ am effektivsten. Diese Effektivitätssteigerung bedeutet eine Energieeinsparung von bis zu 10 % allein durch den Wechsel des Kältemittels. Damit ermöglicht sie ein weiterer Schritt in Richtung der großen Klimaziele der Carrefour-Gruppe.

Kühlen mit Blick auf Lebensmittelqualität

2018 hat Carrefour das globale Transformationsprogramm „Act for Food“ ins Leben gerufen. Es steht für das Engagement des Unternehmens, die Qualität seiner Lebensmittelangebote zu verbessern und sie für alle zugänglich zu machen. Um das zu erreichen, fordert die Carrefour-Gruppe ihre landwirtschaftlichen Partner und alle Akteure der Lebensmittelkette auf, sich für höhere Standards in Produktqualität, Rückverfolgbarkeit und Umweltschutz einzusetzen.

Dem Carrefour Supermarkt liegt die Qualität seiner Produkte sehr am Herzen. Deshalb suchte das Unternehmen nach Kühllösungen, die Lebensmittel länger frisch halten und ihre Qualität schützen. FREOR Kühlmöbel stehen für einen hohen Anspruch an die Präsentation von Lebensmitteln, aber zugleich auch für ihren bestmöglichen Schutz. Dieses gemeinsame Qualitätsinteresse an Lebensmittelschutz und frischer Verfügbarkeit machte aus FREOR Kühlmöbeln Carrefour-Entscheidungen erster Wahl.

Als Garanten für Lebensmittel- und Frischeschutz hat FREOR die hohen Kühlregale JUPITER und die halbhohen Regalinseln PLUTON SPACE installiert. Beide Kühlmöbel zeichnen sich aus durch eine hervorragende Kühlleistung und eine gleichmäßige Kaltluftzirkulation zwischen den Regalen. JUPITER Kühlregale mit Glastüren haben eine höhere Energieeffizienz. Grund genug für den Supermarkt und seine hohen Klimaziele, sich für die geschlossene Variante zu entscheiden.

Für die Aufbewahrung von Tiefkühlwaren im Markt kommen der TK-Schrank ERIDA und die TK-Inseln HELLA und LEDA zum Einsatz. Diese TK-Möbel verfügen alle über eine integrierte elektrische Abtauheizung. Sie trägt dazu bei, Frost- und Eisbildung zu vermeiden und die Lebensmittel bei stabilen Temperaturen tiefgefroren zu schützen.

Bei der Suche nach Kühlmöbeln mit hoher Flexibilität für Werbeaktionen fiel die Wahl des Carrefour Supermarktes auf die steckerfertigen SB-Theken IDA S und IDA S H1. Beide Modellvarianten gewährleisten eine stabile Temperatur. Dank ihrer Räder lassen sie sich leicht bewegen und überall dort platzieren, wo sie die höchste Aufmerksamkeit finden.

Cooltech ist der FREOR Vertriebs- und Wartungspartner in Belgien. Er sorgte für die  reibungslose Umsetzung des Projekts.