Offene Kühlregale generieren höhere Umsätze im Vergleich zu geschlossenen Regalen. Gründe dafür sind die bessere Sichtbarkeit, der leichtere Produktzugriff und die Förderung von Impulskäufen. Dabei ist sehr wichtig, dass bei dem Kunden vor dem offenen Kühlregal kein Kältegefühl entsteht. Der Kunde möchte seine Wahl unter angenehmen Temperaturbedingungen treffen. Offene Kühlregale ohne technischen Schutz verbrauchen mehr Energie, denn sie müssen die Temperaturdifferenz zwischen dem Möbelinnenraum und der Umgebungsluft ausgleichen. Dieser Unterschied beträgt ca. 20o C.

Luftschleier vor dem Kühlregal verhindern den Austritt der Kaltluft aus dem Möbel und das Eindringen der Umgebungswärme. Zudem schützen sie den Kunden vor der unangenehmen Kälte des Kühlregals und den Markt-Geschäftsführer vor hohen Energiekosten


 

Für offene und geschlossene Kühlregale

FREOR hat eine besondere Art des Doppelluftschleiers entwickelt, um Temperaturunterschiede zwischen dem Innen- und Außenbereich des Kühlregals so gering wie möglich zu halten. Dieser technische Kälteschutz senkt den Energieverbrauch und damit auch die Betriebskosten um ein Erhebliches. Der FREOR Doppelluftschleier ist ein einzigartiges Airflow-Management-System, das für offene und geschlossene Kühlregale entwickelt wurde. Es dient dem Kunden und der Energieeinsparung.

Da weniger Kaltluft aus den Kühlregalen entweichen kann, spart der FREOR Doppelluftschleier bis zu 20% an Energie im Vergleich zu offenen Möbeln. Die Produktion von Kälte macht in Supermärkten in der Regel bis zu 50% des Energieverbrauchs aus. Eine Einsparung in der genannten Größenordnung hat damit erheblichen Einfluss auf die Gesamt-Betriebskosten des Marktes. Wer als Lebensmitteleinzelhändler Energie sparen will, für den ist ein Doppelluftschleier eine Option mit großer Wirkung.

 

Das FREOR-System ist deutlich energieeffizienter als herkömmliche Doppelluftschleier am Markt. Der Unterschied ergibt sich aus der unterschiedlichen Steuerung des Luftschleiers. Standard-Doppelluftschleier entnehmen die Luft auf der Oberseite des Schrankes. Dort hat die Luft eine Temperatur von 20 bis 23o C. Der FREOR Doppelluftschleier nutzt die Luft von der Unterseite des Möbels. Dort ist die Temperatur mit ca. 6o C deutlich niedriger, d.h. für den zweiten Luftschleier muss die Luft nun deutlich weniger heruntergekühlt werden. Die dabei eingesparte Energie ist erheblich.

Das FREOR-Airflow-Management-System nutzt die gleichen Ventilatoren wie der Kühlprozess. Eigene Ventilatoren für den Doppelluftschleier entfallen. Das spart Wartungs-, Material- und Energiekosten. Zudem besteht bei herkömmlichen Möbeln die Gefahr einer Überhitzung des Möbelinnenraum, wenn Nachtrollos geschlossen werden, ohne die Beleuchtung und die Ventilatoren auszuschalten. Beim FREOR-System gibt es dieses Risiko nicht.

FREOR DOPPELLUFTSCHLEIER

Wie funktioniert der Doppelluftschleier?

Ein Luftschleier ist die vor dem Kühlregal herabfallende Kaltluft, die zuvor im unteren Bereich des Möbels angesaugt, durch den Verdampfer abgekühlt und durch einen Luftkanal in den Kopfbereich des Möbels geleitet wurde. Von dort senkt sich die Kaltluft erneut wie ein unsichtbarer Vorhang.

Dieser zirkulierende Kaltluftstrom besteht aus einem inneren und einem äußeren Luftschleier.
Der innere Luftschleier kühlt die Ware. Der äußere Luftschleier ist eine Art Puffer. Er verhindert den Wärmeaustausch zwischen der inneren Kaltluft und der wärmeren Raumluft vor dem offenen Kühlregal. Da der äußere Luftschleier wärmer ist als der innere, schwächt er dessen Kälte zum Verkaufsraum hin ab. Der Kunde vor dem Kühlregal kann in aller Ruhe seine Wahl treffen, ohne von unangenehmer Kälte gestört zu werden.

Die Vorteile

Der FREOR Doppelluftschleier bringt viele Vorteile:

  • Keine Kaltluft vor dem Kühlregal – höhere Umsätze in der Folge.
  • Niedriger Energieverbrauch – Kosteneinsparungen.
  • Höhere Temperaturstabilität – besserer Lebensmittelschutz.
  • Einfacher Zugriff auf die Ware – bessere Einkaufserfahrung für den Kunden.
  • Einfaches Wiederauffüllen mit Ware – angenehmeres Arbeitsumfeld für die Mitarbeiter.
  • Ergonomische Arbeitsumgebung für Mitarbeiter des Supermarktes.

Der FREOR Doppelluftschleier ist in allen JUPITER Kühlregalen standardmäßig integriert.

 


 

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